Bolo de Casamento / Wedding Cake

Bolo de Casamento

Atualmente a tendência para o mercado de Bolos de Noiva prende-se na escolha de bolos mais simples, naturais e descontraídos, mas o mais importante é sem dúvida que este seja do agrado doa noivos.

Este é sem dúvida alguma um dos pontos altos da celebração da cerimónia de casamento. Tradicionalmente, o bolo de casamente deve ser tao branco quanto o vestido da noiva e servido como a sobremesa oficial do copo de água, representando os votos conjuntos e a partilha da vida pelo casal.

No momento de cortar o bolo, o noivo coloca a mão direita por cima da mão direita da noiva, que por sua vez segura a faca, de forma a cortarem juntos a primeira fatia de bolo.

Em seguida, os noivos devem oferecer um pedaço de bolo um ao outro, como dádiva da vida a dois. O tamanho do bolo é simbólico e não é de todo obrigatório que este sirva todos os convidados. Uma alternativa para servir muitos convidados, é fazer outro bolo com a mesma massa e recheio do bolo de noiva, para servir os restantes convidados com esse Bolo.

De forma a manter o equilíbrio com o espírito da festa, o bolo pode ter diversos formatos e um topo de bolo de casamento totalmente personalizado. Quanto à sua decoração esta também pode ser variada, incluindo fruta, flores, macarrons ou deliciosos drips de chocolate. 

Muitos casais já têm uma ideia de como querem que seja o seu bolo de casamento. A grande dúvida reside, muitas vezes, em escolher o momento ideal para o momento do corte.

Além do tradicional, que é após a refeição principal, quais são os outros momentos em que se pode realizar este ato simbólico? 

Antes/depois do brunch

Caso decidam organizar um brunch de casamento (que é uma das maiores tendências atuais no mundo nupcial), podem cortar o bolo antes ou depois do início de refeição. Podem acompanhar o bolo com um copo de champanhe ou com um cocktail típico de brunch (uma mimosa ou um bellini, por exemplo).

Não há melhor forma de começar o dia! 

– No local do casamento – Cocktail

São cada vez mais os casais que optam por cortar um bolo de casamento simples logo a seguir à cerimónia, sobretudo se esta é civil. Este é um momento bastante adequado, dado que todos os convidados se encontram reunidos no mesmo sítio (e já com alguma fome). Para além disso, é uma forma de dinamizar a cerimónia e criar um momento de distensão entre o rito solene e a festa propriamente dita.

São cada vez mais os casais que optam por cortar um bolo de casamento simples logo a seguir à cerimónia, sobretudo se esta é civil. É um momento bastante adequado, dado que todos os convidados se encontram reunidos no mesmo sítio (e já com alguma fome). Esta opção de corte do bolo no coktail, permite ainda aos noivos contar com um registo fotográfico com o visual ainda impecável, visto que se encontram ainda no inicio da cerimónia.

Para além de todos estes fatores, esta é também uma forma de dinamizar a cerimónia e criar um momento de distensão entre o rito solene e a festa propriamente dita.

– Com as doze badaladas – Hora cinderela

Se o casamento é celebrado ao fim da tarde ou à noite, em forma de cocktail, é provável que os vestidos de cerimónia curtos e os visuais mais glamorosos sejam uma constante. Tirem proveito deste ambiente sofisticado e cortem o bolo à meia-noite! 

Este é um horário de grande simbolismo e que é muito procurado pelo noivos nas suas cerimónias.

Este será um momento que poderá ser aproveitado para “dividir as águas” entre quem vai embora e quem fica para a festa pela noite adentro. 

– No final do evento

Muitos casais preferem esperar até ao fim do evento para cortar o seu bolo de casamento original. É uma excelente oportunidade para fazer um pequeno show de foguetes, música e projeções. Se querem realmente fazer do momento do corte do bolo o momento alto da vossa festa, esta é a opção ideal! Mas lembrem-se: é possível que muitos convidados já se tenham ido embora, sobretudo se têm crianças… 

Se optarem por esta opção devem no entanto ter em conta a hora da cerimónia e as condições climatéricas do dia do evento.

O momento do corte de bolo, seja ele em que parte da cerimónia seja, está sempre repleto de grande simbolismo e deve ser acompanhado de uma banda sonora escolhida especificamente pelos noivos para o momento. Esta não será certamente uma tarefa fácil, pois a música escolhida para o momento deve agradar a ambos os noivos e nem sempre estes estão de acordo, mas com alguma boa vontade de ambas as partes, também esta situação será resolvida de acordo com o gosto do casal.

No entanto deves também ter em conta outros fatores como o número de convidados, a atura dos noivos, o estilo de cerimónia escolhida e o orçamento disponível para o Bolo. Estes são fatores essenciais para saberes qual o tamanho e estilo de bolo que deves escolher.

Relativamente à canção escolhida para o corte do bolo, esta deve também ela espelhar a personalidade dos noivos.

A nossa sugestão de músicas para o momento do corte do Bolo:

  1. Ub40 – Can’t help falling in love with you
  2. Ed Sheeran – Thinking out loud
  3. Bruno Mars – Marry you
  4. Tribalistas – Velha infancia
  5. Beatles – All you need is love
  6. John Legend – All of me
  7. Rihanna feat. Calvin Harris – We found love
  8. Ana Moura – Tens os olhos de Deus
  9. Tom Jobim, Vinicius de Morais e Elis Regina – Eu sei que eu vou te amar
  10. Nat King Cole – Love
  11. André Sardet – Foi feitiço
  12. Beyonce – Love on top
  13. Sade – By your side
  14. Etta James – At Last
  15. Rolling Stones – Wild Horses
  16. Alicia Keys – If I ain’t got you
  17. Jet – Are you gonna be my girl
  18. Katy Perry – Teenage Dream
  19. Regina Spektor – Us
  20. Hmb feat. Carminho – O amor é assim

Wedding Cake

Currently, the trend for the Bridal Cakes market is linked to the choice of simpler, natural and relaxed cakes, but the most important thing is without a doubt that this one pleases the bride and groom.

This is without a doubt one of the highlights of the celebration of the wedding ceremony. Traditionally, the wedding cake should be as white as the bride’s dress and served as the official dessert at the wedding reception, representing the couple’s joint vows and sharing of life.

When cutting the cake, the groom places his right hand over the bride’s right hand, which in turn holds the knife, in order to cut together the first slice of cake.

Next, the bride and groom must offer each other a piece of cake as a gift of life for two. The size of the cake is symbolic and it is not mandatory that it serves all guests. An alternative to serving many guests is to make another cake with the same dough and filling as the wedding cake, to serve the remaining guests with this cake.

In order to maintain a balance with the spirit of the party, the cake can have different shapes and a fully customized wedding cake topper. As for its decoration, it can also be varied, including fruit, flowers, macaroni or delicious chocolate drips.

Many couples already have an idea of ​​what they want their wedding cake to look like. The big question often resides in choosing the ideal moment for the moment of cutting.

In addition to the traditional, which is after the main meal, what are the other moments when this symbolic act can be performed?

– Before/after brunch

If they decide to organize a wedding brunch (which is one of the biggest current trends in the bridal world), they can cut the cake before or after the start of the meal. You can accompany the cake with a glass of champagne or a typical brunch cocktail (a mimosa or a bellini, for example).

There is no better way to start the day!

  • At the wedding venue

More and more couples choose to cut a simple wedding cake right after the ceremony, especially if it is civil.

It is a very suitable moment, as all the guests are gathered in the same place (and already somewhat hungry). Furthermore, it is a way to streamline the ceremony and create a moment of relaxation between the solemn rite and the party itself.

– With the twelve strokes – Cinderella hour

If the wedding is celebrated in the late afternoon or at night, in the form of a cocktail, it is likely that the short formal dresses and the most glamorous looks will be a constant. Take advantage of this sophisticated atmosphere and cut your cake at midnight! The moment can also be used to “split the waters” between those who are leaving and those who stay to party well into the night.

– At the end of the event

Many couples prefer to wait until the end of the event to cut their original wedding cake. It’s an excellent opportunity to do a small rocket show, music and projections. If you really want to make the moment of cutting the cake the highlight of your party, this is the ideal option! But remember: it is possible that many guests have already left, especially if they have children…

The moment of cutting the cake, whatever part of the ceremony, is always full of great symbolism and must be accompanied by a soundtrack specifically chosen by the couple for the moment. This will certainly not be an easy task, as the music chosen for the moment must please both the couple and they are not always in agreement, but with some good will on both sides, this situation will also be resolved according to the taste of the couple. couple.

However, you should also take into account other factors such as the number of guests, the bride and groom’s attitude, the style of ceremony chosen and the budget available for the Cake. These are essential factors to know which size and style of cake to choose.

Regarding the song chosen to cut the cake, this must also reflect the personality of the bride and groom.

Our song suggestion for the cake cut moment:

  1. Ub40 – Can’t help falling in love with you
  2. Ed Sheeran – Thinking out loud
  3. Bruno Mars – Marry you
  4. Tribalistas – Velha infancia
  5. Beatles – All you need is love
  6. John Legend – All of me
  7. Rihanna feat. Calvin Harris – We found love
  8. Ana Moura – Tens os olhos de Deus
  9. Tom Jobim, Vinicius de Morais e Elis Regina – Eu sei que eu vou te amar
  10. Nat King Cole – Love
  11. André Sardet – Foi feitiço
  12. Beyonce – Love on top
  13. Sade – By your side
  14. Etta James – At Last
  15. Rolling Stones – Wild Horses
  16. Alicia Keys – If I ain’t got you
  17. Jet – Are you gonna be my girl
  18. Katy Perry – Teenage Dream
  19. Regina Spektor – Us
  20. Hmb feat. Carminho – O amor é assim