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Biscoitos Cara de Papai Noel

Ingredientes:

      • 2 1/4 chávena de farinha de trigo

      • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

      • 1/2 colher de chá de sal

      • 1 chávena de manteiga sem sal amolecida

      • 3/4 chávena de açúcar granulado

      • 3/4 chávena de açúcar mascavo, embalado

      • 1 colher de chá de extrato de baunilha

      • 1 ovo grande

      • 1 chávena de glacé branco

      • Glacé vermelho ou doce vermelho derrete

      • Lascas de chocolate (para os olhos)

      • Coco ralado (para barba)

    Instruções de preparação:

        1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

        1. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal; reserve.

        1. Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida, o açúcar granulado, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha até ficar cremoso.

        1. Adicione o ovo e misture bem.

        1. Aos poucos, adicione a mistura de farinha, mexendo até incorporar bem.

        1. Pegue quantidades de massa do tamanho de uma colher de sopa e enrole em bolas. Coloque na assadeira preparada e alise levemente.

        1. Asse por 10-12 minutos ou até as bordas ficarem levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar completamente.

        1. Depois de esfriar, decore os biscoitos com glacê branco para criar o rosto do Papai Noel, usando glacê vermelho ou doce derretido para o chapéu, gotas de chocolate para os olhos e coco ralado para a barba.

      Dicas de receita:

          • Use um saco de confeitar para ter mais controle na hora de decorar os biscoitos.

          • Experimente diferentes doces para os olhos ou adicione granulados para se divertir ainda mais!


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