Tradições associadas ao Bolo de Noiva / Traditions associated with the Wedding Cake

Existem diversas tradições associadas ao bolo de Noiva.

Está a pensar cumprir alguma delas?

Deixo aqui um pequeno guia para que possa escolher as que mais lhe agradam e as possa seguir a preceito na sua cerimónia.

1 – Corte do Bolo

Antigamente, era comum a noiva cortar o bolo sozinha – daí se chamar “bolo da noiva” – no entanto, como começaram a ficar cada vez maiores e mais difíceis de serem cortados apenas por uma pessoa, passaram a ser os dois noivos a desempenhar esta tarefa, num ato de cumplicidade, amor e entreajuda. Geralmente, o corte do bolo é também o último grande evento da noite, dando a hipótese aos convidados que queiram, de se ausentarem sem que seja indelicado.

2- Noivos trocarem bolo entre si

A cobertura branca imaculada era um símbolo de estatuto e riqueza na antiga sociedade Vitoriana, daí ser muito comum ver ainda bolos de casamento simples com esta tradicional cobertura. O momento que se segue ao corte é os noivos darem um pedaço de bolo um ao outro, numa mostra de amor e afeto.

3 – Guardar a camada superior do bolo

É tradição os noivos guardarem a camada superior e mesmo o topo do bolo de casamento para congelarem e comerem no primeiro aniversário de casados. Partilhar esta camada ou apenas um pequeno pedaço é uma lembrança muito especial do dia lindo que partilharam.

4. Incluir amuletos da sorte

Esta é uma tradição que se vai perdendo pouco a pouco. O bolo de casamento é cada vez mais uma figura decorativa e para quem gosta de se manter dentro da tradição, pode incluir alguns amuletos da sorte dentro da tarte. Corações para o amor verdadeiro, trevos ou ferraduras, poços de desejos, campainhas, são apenas algumas ideias do que se pode meter dentro de um bolo de casamento original para o tornar ainda mais único

5. Bolos multiculturais

Uma tendência que está a ganhar cada vez mais adeptos, embora não se enquadre na categoria de bolos tradicionais. Se quiserem fugir um bocado à norma, podem optar por pastelaria típica de outras culturas, como a torre croquembouche francesa ou o famoso bolo americano de profiteroles ou de cupcakes… todos absolutamente deliciosos!

Traditions associated with the Wedding Cake

There are several traditions associated with the wedding cake.

Are you thinking about fulfilling any of them?

Here’s a small guide so you can choose the ones you like best and you can follow them exactly in your ceremony.

1 – Cake Cutting

In the past, it was common for the bride to cut the cake by herself – hence the name “bride’s cake” – however, as they started to get bigger and harder to be cut by just one person, the two grooms became the performers. task, in an act of complicity, love and mutual help. Usually, the cake cutting is also the last big event of the night, giving guests the chance to get away without being impolite.

2- Grooms exchange cake with each other

The immaculate white frosting was a symbol of status and wealth in ancient Victorian society, hence it is very common to still see simple wedding cakes with this traditional frosting. The moment that follows the courtship is the bride and groom give each other a piece of cake, in a show of love and affection.

3 – Save the top layer of the cake

It is traditional for the bride and groom to keep the top layer and even the top of the wedding cake to freeze and eat on their first wedding anniversary. Sharing this layer or just a small piece is a very special reminder of the beautiful day you shared.

4. Include lucky charms

This is a tradition that is gradually being lost. The wedding cake is increasingly a decorative figure and for those who like to keep to tradition, you can include some lucky charms inside the pie. Hearts for true love, shamrocks or horseshoes, wishing wells, bells are just a few ideas of what you can put into an original wedding cake to make it even more unique

5. Multicultural cakes

A trend that is gaining more and more followers, although it does not fit into the category of traditional cakes. If you want to get away from the norm, you can opt for pastries typical of other cultures, such as the French croquembouche tower or the famous American profiteroles or cupcake cakes… all absolutely delicious!