Buquê de trufas de massa de biscoito dos namorados

 

 

Este buquê de trufas de massa de biscoito do Dia dos Namorados é um presente divertido e único que combina deliciosas trufas de massa de biscoito comestíveis com um lindo arranjo de buquê. Com uma massa de biscoito rica e doce que pode ser comida crua com segurança, essas trufas são o presente perfeito para presentear no Dia dos Namorados ou em qualquer ocasião especial!

Ingredientes
Para as trufas de massa de biscoito:
1 1/4 xícara de farinha de trigo
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
1/2 xícara de açúcar mascavo, embalado
1 colher de chá de extrato de baunilha
2 colheres de sopa de leite (ou mais, se necessário para obter consistência de massa)
1/2 xícara de minipotas de chocolate (ou granulado vermelho/rosa para um toque festivo)
1/4 xícara de açúcar de confeiteiro (para cobrir)

Para o buquê:
Espetos de madeira, palitos de pirulito ou palitos florais
Espuma floral ou vaso pequeno (para arrumar as trufas)
Fita ou barbante (opcional, para decorar os palitos)
Opcional: Flores frescas ou folhagens para decoração extra (para uma aparência mais natural)

Instruções de preparação:
Prepare as trufas de massa de biscoito
Trate a farinha com calor: Para garantir que a massa do biscoito seja segura para comer, trate a farinha com calor, espalhando-a em uma assadeira e assando a 350°F (175°C) por 5 minutos. Deixe esfriar antes de usar.
Misture a massa: Em uma tigela média, bata a manteiga amolecida e o açúcar mascavo até obter um creme claro e fofo. Adicione o extrato de baunilha e o leite e misture até incorporar.
Adicione ingredientes secos: Aos poucos, adicione a farinha tratada termicamente, o bicarbonato e o sal à mistura de manteiga, mexendo até formar uma massa.
Adicione as gotas de chocolate: Junte as minipotas de chocolate (ou granulado para um toque festivo).
Forme trufas: pegue pequenas porções de massa, enrole-as em bolas (cerca de 2,5 cm de diâmetro) e coloque-as em uma assadeira forrada de pergaminho.

Monte o buquê
Inserir palitos: Assim que as trufas estiverem resfriadas, insira um espeto de madeira ou palito de pirulito no centro de cada trufa, empurrando-o suavemente na massa sem quebrá-la.
Cubra com açúcar de confeiteiro: Enrole as trufas de massa de biscoito em açúcar de confeiteiro para obter um acabamento doce (isso também irá ajudá-las a firmar ainda mais).
Organize as trufas: Coloque os palitos de trufas em uma espuma floral ou em um pequeno vaso para criar um buquê. Disponha-as de forma que as trufas formem uma bela exibição. Se quiser adicionar uma decoração extra, amarre uma fita na base dos palitos ou coloque flores frescas ao redor das trufas para um visual mais festivo.
Sirva e aproveite
Presentear ou Servir: Depois de arrumadas as trufas, elas estão prontas para servir ou presentear alguém especial.

Este buquê de trufas de massa de biscoito é um presente comestível perfeito para o Dia dos Namorados ou um presente divertido para compartilhar com seus entes queridos!

 

Espero que gostem,

 

Sweet kisses,

Cláudia Geraldes