Corações de massa folhada de morango

 

 

 

Ingredientes:

1 folha de massa folhada descongelada
4 onças de cream cheese, amolecido
2 colheres de sopa de açúcar em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de morangos frescos, fatiados
1 ovo batido (para lavar os ovos)
Opcional: açúcar de confeiteiro extra para polvilhar

 

Instruções de preparação:

Pré-aqueça o forno a 375°F (190°C).
Abra a folha de massa folhada descongelada sobre uma superfície levemente enfarinhada. Use um cortador de biscoitos em formato de coração ou uma faca afiada para cortar a massa em formato de coração.
Em uma tigela pequena, misture o cream cheese amolecido, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha. Misture até ficar homogêneo.
Coloque um pouco da mistura de cream cheese no centro de cada coração de massa folhada.
Cubra com algumas fatias de morangos frescos, arrumando-as em uma única camada sobre o cream cheese.
Pincele as bordas da massa com o ovo batido para criar uma lavagem de ovo.
Asse no forno pré-aquecido por 12-15 minutos ou até a massa folhada ficar dourada e em flocos.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro extra para um toque final doce.
Sirva imediatamente e desfrute das delícias delicadas, cremosas e frutadas!

 

Uma deliciosa receita que não poderá faltar na sua mesa de São Valentim.

 

Sweet kisses,

Cláudia Geraldes