Corações folhados de morango

 

 

 

Estes corações de massa folhada são tão deliciosos que não poderão de todo faltar na vossa mesa de São Valentim. Fáceis e rápidos de fazer, estes deliciosos corações vão fazer as delicias da tua cara metade.

 

A Receita:

 

Ingredientes:
1 pacote de folhas de massa folhada congelada, descongeladas

1 1/2 xícara de creme de leite fresco

1/4 xícara de açúcar de confeiteiro (mais extra para polvilhar)

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 quilo de morangos frescos, fatiados

4 onças de chocolate amargo derretido (para regar)

1 ovo batido com 1 colher de sopa de água (ovo lavado)

 

Instruções de preparação:

1️⃣ Prepare a Massa:

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).

Corte a massa folhada em corações usando um cortador de biscoitos de 10 cm.

Pincele com ovo batido, pique com um garfo e leve ao forno por 12-15 minutos até dourar. Deixe esfriar e corte cada coração ao meio.

2️⃣ Faça o Chantilly:

Bata o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar cremoso. Coloque-o em um saco de confeitar para aquele redemoinho digno de uma padaria.

3️⃣ Monte com Amor:

Cubra o coração de massa com chantilly e morangos fatiados.

Cubra com a outra metade do coração, polvilhe com açúcar de confeiteiro e regue com chocolate derretido.

4️⃣ Sirva e aproveite!

 

Espero que gostem de mais esta fantástica sugestão para o vosso dia de São Valentim.

 

Sweet kisses,

Cláudia Geraldes