Brownies de coração de chocolate e cereja

 

 

 

Por aqui continuamos a deixar-vos sugestões deliciosas para surpreenderem a vossa cara metade neste dia dos namorados.

A receita de hoje será a maravilhosa receita de Brownies de coração de chocolate e cereja.

 

 

Brownies de coração de chocolate e cereja – A Receita

 

Ingredientes:
• Para os Brownies:
◦ 1 xícara de manteiga sem sal derretida
◦ 1 1/2 xícara de açúcar granulado
◦ 4 ovos grandes
◦ 1 colher de chá de extrato de baunilha
◦ 1/2 xícara de suco de cereja maraschino (reservado da jarra)
◦ 1 1/4 xícara de farinha de trigo
◦ 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
◦ 1/2 colher de chá de sal
◦ 1/2 colher de chá de fermento em pó
◦ 3/4 xícara de cerejas marasquino picadas
• Para o Creme de Chocolate:
◦ 1/2 xícara de manteiga sem sal amolecida
◦ 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
◦ 1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
◦ 2 colheres de sopa de creme de leite (ajuste para consistência)
◦ 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Para Decoração:
◦ Cortador de biscoitos em formato de coração
◦ granulado de Dia dos Namorados

 

Instruções de preparação:

1 Prepare os Brownies:
◦ Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte e forre uma assadeira de 9×13 polegadas com papel manteiga.
◦ Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida, o açúcar, os ovos, o extrato de baunilha e o suco de cereja até ficar homogêneo.
◦ Peneire a farinha, o cacau em pó, o sal e o fermento. Mexa até combinar.
◦ Junte as cerejas ao maraschino picadas.
◦ Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente. Asse por 30–35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas.
◦ Deixe os brownies esfriarem completamente na assadeira.
2 Faça o Creme de Chocolate:
◦ Em uma tigela média, bata a manteiga amolecida até ficar cremosa.
◦ Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro, o cacau em pó, o creme de leite e o extrato de baunilha. Bata até ficar homogêneo e fofo. Ajuste a consistência com creme adicional, se necessário.
3 Corte e decore:
◦ Assim que os brownies esfriarem, use um cortador de biscoitos em formato de coração para recortar formatos de coração.
◦ Espalhe uma generosa camada de creme de chocolate sobre cada coração de brownie.
◦ Decore com granulado de Dia dos Namorados para um toque festivo.
4 Servir:
◦ Disponha os corações de brownie em uma travessa

 

Contém-nos nos nossos comentários se a vão usar neste dia de são valentim para surpreenderem a vossa cara-metade.

 

Sweet kisses,

Cláudia Geraldes