Trufas do Dia dos Namorados
Para prenda ou para a decoração da mesa temática de comemoração do dia de São Valentim, estas deliciosas trufas não poderão faltar no vosso dia de São Valentim.
Ingredientes:
• 1 caixa de mistura para bolo de chocolate (assado e resfriado)
• 8 onças de cream cheese amolecido
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro
• ½ colher de chá de extrato de baunilha
• 12 onças de chocolate branco derretido
• Confeitos rosa e vermelhos
Instruções de preparação:
- Corte o bolo de chocolate assado em migalhas finas.
- Misture o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar homogêneo. Combine com migalhas de bolo até formar uma massa.
- Abra a massa em bolas de 2,5 cm e congele por 20 minutos.
- Mergulhe cada bola no chocolate branco derretido, cobrindo completamente. Coloque em papel manteiga.
- Decore com granulado antes do chocolate endurecer. Deixe as trufas endurecerem na geladeira por 30 minutos.
Conta-nos como vais utilizar mais esta maravilhosa receita para surpreender a tua cara-metade nesta quadra festiva.
Sweet kisses,
Cláudia Geraldes