Biscoitos Cara de Papai Noel

Ingredientes:

• • 2 1/4 chávena de farinha de trigo

• • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

• • 1/2 colher de chá de sal

• • 1 chávena de manteiga sem sal amolecida

• • 3/4 chávena de açúcar granulado

• • 3/4 chávena de açúcar mascavo, embalado

• • 1 colher de chá de extrato de baunilha

• • 1 ovo grande

• • 1 chávena de glacé branco

• • Glacé vermelho ou doce vermelho derrete

• • Lascas de chocolate (para os olhos)

• • Coco ralado (para barba)

Instruções de preparação:

1. 1. Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Forre uma assadeira com papel manteiga.

1. 1. Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato e o sal; reserve.

1. 1. Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida, o açúcar granulado, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha até ficar cremoso.

1. 1. Adicione o ovo e misture bem.

1. 1. Aos poucos, adicione a mistura de farinha, mexendo até incorporar bem.

1. 1. Pegue quantidades de massa do tamanho de uma colher de sopa e enrole em bolas. Coloque na assadeira preparada e alise levemente.

1. 1. Asse por 10-12 minutos ou até as bordas ficarem levemente douradas. Retire do forno e deixe esfriar completamente.

1. 1. Depois de esfriar, decore os biscoitos com glacê branco para criar o rosto do Papai Noel, usando glacê vermelho ou doce derretido para o chapéu, gotas de chocolate para os olhos e coco ralado para a barba.

Dicas de receita:

• • Use um saco de confeitar para ter mais controle na hora de decorar os biscoitos.

• Experimente diferentes doces para os olhos ou adicione granulados para se divertir ainda mais!