Biscoitos de boneco de neve 3D

 

Por aqui continuamos a partilhar convosco receitas muito especiais e que usamos para decorar a nossa época festiva de Natal. Hoje vamos partilhar convosco a receita de uns maravilhosos Biscoitos de boneco de neve 3D.

Traga um pouco de diversão gelada para a sua temporada de férias de Natal com esses adoráveis ​​​​biscoitos de boneco de neve em 3D!  Para além de deliciosos, estes vão fazer as delícias das crianças que se vão entreter na sua confecção e vão ainda fazer toda a diferença na sua mesa de doces de Natal e de Ano Novo.

 

 

 

 

Biscoitos de boneco de neve 3D – A Receita

 

Ingredientes:

2 ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

½ colher de chá de sal

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de chá de noz-moscada moída

1 xícara de manteiga sem sal, amolecida

1 xícara de açúcar granulado

1 ovo grande

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 colher de sopa de leite (se necessário para dar consistência à massa)

Cobertura real (para decoração e montagem)

Mini gotas de chocolate (para os olhos)

Doce de laranja (como um mini milho doce ou M&Ms de laranja para o nariz)

Palitos de pretzel (para braços)

Granulados coloridos (para botões, lenços ou chapéus)

Gomas vermelhas ou verdes (para lenços ou chapéus)

 

Instruções de preparação:

Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F) e forre duas assadeiras com papel manteiga.

Misture os ingredientes secos: Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o sal, a canela e a noz-moscada. Reserve.

Bata a Manteiga e o Açúcar: Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida e o açúcar granulado até obter um creme claro e fofo, cerca de 3-4 minutos. Adicione o ovo e o extrato de baunilha e misture até ficar homogêneo.

Combine ingredientes secos e húmidos: Aos poucos, adicione a mistura seca aos ingredientes húmidos e misture até formar uma massa lisa. Se a massa parecer muito mole, leve à geladeira por 15-20 minutos para facilitar o manuseio.

Enrole e corte a massa: Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada com cerca de ¼ de polegada de espessura. Use um cortador de biscoitos redondo para cortar círculos (você precisará de três tamanhos diferentes para o boneco de neve 3D – grande, médio e pequeno). Alternativamente, use um copo para cortar círculos de tamanhos variados.

Asse os biscoitos: Disponha os círculos recortados nas assadeiras preparadas e leve ao forno por 8 a 10 minutos ou até dourar nas bordas. Deixe os biscoitos esfriarem completamente sobre uma gradinha.

Monte o boneco de neve 3D: Depois que os biscoitos esfriarem, use glacê real para empilhá-los, com o círculo maior na parte inferior, o círculo médio no meio e o círculo menor em cima para formar um boneco de neve. Segure os biscoitos no lugar por alguns segundos para deixar a cobertura firmar.

Adicione os recursos do boneco de neve: Assim que o boneco de neve estiver montado, decore-o com glacê real. Faça pequenos pontos para os botões e coloque minipotas de chocolate para os olhos. Use um pequeno pedaço de doce de laranja (como milho doce ou um M&M de laranja) para fazer o nariz da cenoura. Para os braços, prenda palitos de pretzel de cada lado usando glacê real.

Decore o lenço e o chapéu: Adicione granulados coloridos para os botões e use uma goma para o lenço ou chapéu. Você também pode usar um lenço minúsculo ou criar um chapéu divertido com glacé real.

Deixe secar e servir: Deixe a cobertura real endurecer completamente antes de servir ou presentear com esses adoráveis ​​​​biscoitos de boneco de neve 3D. Seus bonecos de neve agora estão prontos para espalhar a alegria nas suas mesas de Natal e ano novo.

 

Espero que gostem de mais esta maravilhosa receita que vai certamente fazer as delícias dos mais pequenos nas vossas mesas festivas. 

 

Sweet kisses, 

Cláudia Geraldes