Em qualquer altura sabe bem fazer um brinde com um fantástico cocktail que nos faça desfrutar de um momento de calma com amigos e familiares.

Tanto num final de tarde ao pôr do sol, ou simplesmente numa noite de amigos ou até celebração de entrada no novo ano desfrutar de um cocktail rodeado de amigos e pessoas de quem gostamos é um dos maiores prazeres que podemos usufruir.

Aqui vou deixar-vos duas receitas de 2 maravilhosos cocktails para desfrutar em qualquer um destes momentos e que certamente não vos vai desapontar. São certamente dos melhores cocktails de que poderemos desfrutar, ora não fosse a sua base o algodão doce.


Gin Tónico com Algodão Doce

  • Algodão doce de morango
  • 45 ml de gin 
  • 45 ml de água com gás ou água tónica
  • Gelo

A receita original é com vodka e água com gás, mas eu acho que vou arriscar e colocar gin e água tónica. Depois digo como é que ficou. A receita é tão simples quanto isto e é perfeita para começar a noite: sirva o copo com o algodão doce de morango lá dentro. Depois junte o gin, a água e o gelo na mesa, à frente dos convidados. E deixe-os assistir ao algodão doce a derreter-se. Se quiser, pode também fazer uma versão para as crianças, com algodão doce e Seven Up ou água com gás. 

Prosecco com Algodão Doce de Gengibre

  • Prosecco, espumante ou champanhe
  • Ginger beer
  • Algodão doce
  • Açúcar dourado
  • Gengibre

Modo de preparação:

misture num prato três colheres de sopa de açúcar dourado e uma colher de chá de gengibre ralado. Mergulhe a borda das flutes na ginger beer e depois na mistura de açúcar e gengibre. Encha 1/3 das flutes com a ginger beer e o resto com o espumante. Em cima, coloque um pouco de algodão doce e uns pozinhos de açúcar dourado e gengibre.

Espero que tenham gostado de mais esta sugestão da vossa wedding planner,

Swee

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