Continuando as nossas sugestões para a celebração do vosso Halloween em grande estilo, aqui vos deixamos uma maravilhosa receita de Biscoitos de aranha com manteiga de amendoim assustadores mas deliciosos e que farão toda a diferença na vossa celebração.

 

 

 

Ingredientes:

• 1 chávena de manteiga de amendoim
• 1/2 chávena de açúcar
• 1/2 chávena de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 1/2 chávena de farinha
• 12 trufas de chocolate ou copinhos de manteiga de amendoim (para corpos de aranha)
• 1/2 chávena de gotas de chocolate (para as pernas)
• Olhos doces

 

Instruções de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture a manteiga de amendoim, o açúcar, o açúcar mascavo, o ovo, o extrato de baunilha e o bicarbonato de sódio até ficar homogêneo.
3. Aos poucos adicione a farinha e mexa até formar uma massa macia.
4. Faça bolinhas com a massa e coloque-as na assadeira preparada. Alise suavemente cada bola com a palma da mão.
5. Asse por 10-12 minutos ou até as bordas dourarem. Deixe os biscoitos esfriarem um pouco.
6. Enquanto os biscoitos ainda estão quentes, pressione suavemente uma trufa de chocolate ou um copo de manteiga de amendoim no centro de cada biscoito para fazer o corpo da aranha.
7. Derreta as gotas de chocolate no micro-ondas e despeje em um saco de confeitar ou em um saco plástico para sanduíches com um pequeno furo no canto.
8. Passe pernas de chocolate ao redor da trufa e use um pouco de chocolate derretido para colar nos olhos doces.
9. Deixe os biscoitos esfriarem completamente, permitindo que o chocolate endureça. 
10. No final basta aproveitar estas fantásticas guloseimas de aranha assustadoras e amanteigadas de amendoim que farão as delicias de todos na sua mesa festiva. Espero que gostem de mais esta maravilhosa receita para o vosso dia de halloween.

 

Sweet kisses,

Cláudia Geraldes