Continuando as nossas sugestões para a celebração do vosso Halloween em grande estilo, aqui vos deixamos uma maravilhosa receita de Bolo Assombroso de Halloween. O bolinho delicioso e mais assustador e que não poderá faltar na vossa mesa de Halloween.  

Ingredientes:

– 2 caixas de mistura para bolo de baunilha ou chocolate (ou sua receita caseira preferida)

– Ingredientes necessários para a mistura para bolo (ovos, óleo, água)

– 6 chávenas de cobertura de creme de manteiga (dividida)

– Corante alimentício preto

– Corante alimentício laranja

– 1/2 chávena de ganache de chocolate preto (para efeito de gotejamento)

– Abóboras fondant, morcegos e teias de aranha (compradas em loja ou caseiras)

Instruções de preparação:

1. Pré-aqueça o forno e prepare três formas redondas de 20 cm untando-as e forrando-as com papel manteiga.

2. Prepare a massa do bolo conforme as instruções da caixa ou a receita caseira. Divida a massa uniformemente entre as formas e leve ao forno conforme as instruções. Deixe os bolos esfriarem completamente.

3. Depois de esfriar, nivele a parte superior dos bolos e empilhe-os com uma camada de cobertura de creme de manteiga entre cada camada.

4. Divida a cobertura de creme de manteiga em duas porções. Pinte uma porção de laranja e a outra de preto usando corante alimentício.

5. Cubra todo o bolo com uma camada lisa de creme de manteiga de laranja.

6. Para o efeito de gotejamento, derreta a ganache de chocolate preto e deixe esfriar um pouco. Pingue nas bordas do bolo com uma colher ou saco de confeitar.

7. Use creme de manteiga preto para fazer redemoinhos decorativos ao longo da base e do topo do bolo.

8. Abra o fondant preto e corte formas de morcego. Prenda-os nas laterais do bolo usando um pouco de água para colá-los.

9. Decore o topo com abóboras fundentes, aranhas e uma teia para completar a cena assustadora.

Sirva este lindo bolo de Halloween na sua festa e impressione todos os seus convidados macabros!

Sweet kisses,

Cláudia Geraldes